เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ไข่เจียวสเปน

ไข่เจียวสเปน ขั้นตอนการทำและการเตรียมส่วนประกอบ

ไข่เจียวสเปน

ไข่เจียวสเปน ส่วนประกอบสำหรับทำ
ไข่ไก่ 4 ฟอง
แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 4 แผ่น
หอมหัวใหญ่ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
พริกหวานสีเขียว หั่นเป็นเส้นบาง 1/4 ถ้วย
นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช สำหรับทอด
พริกไทยดำ ป่นและ ออริกาโน อบแห้ง สำหรับโรยหน้า

วิธีการทำไข่เจียวสเปน
ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดด้วยไฟกลางจนหอม ใส่แฮมและพริกหวานลงผัดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดต่อจนส่วนผสมสุกดี ตักขึ้นพักไว้
ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เหมาะ เติมนมสดแล้วก็ส่วนประกอบในข้อแรกลงคนพอเข้ากันพักไว้
ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางให้ร้อน เทส่วนผสมในข้อ 2 ลงทอดด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง (ไม่ต้องกลับด้าน)
ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกไทยดำและออริกาโน รับประทานได้โดยทันที อาหารง่ายๆอาหารจานด่วน

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *