สูตรยำแมงกะพรุน

สูตรยำแมงกะพรุน

สูตรยำแมงกะพรุน  สายแมงกะพรุนมาทางนี้ ทุกครั้งที่กินจิ้มจุ่มชอบจะชอบเน้นที่แมงกะพรุนเป็นพิเศษ แนะนำให้ซื้อมาเป็นถุงๆ ลวกแล้วนำมายำกินแบบสะใจไปเลยค่ะ กับ ยำแมงกะพรุน รสชาติจัดจ้านถึงใจ

ส่วนผสม

แมงกะพรุน 250 กรัม
ซอสพริก 1/3 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับ 40 กรัม
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ i99bet

1. ก่อนนำแมงกะพรุนมาาลวกให้แช่น้ำ 5-6 ชั่วโมงให้หายเค็ม จากนั้นก็นำมาลวกกับน้ำร้อนให้พอสะดุ้ง

2. ปรุงน้ำยำโดยผสมซอสพริก น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา พริกขี้หนู และงาขาวคั่ว

3. นำแมงกะพรุนลวกลงไปคลุกกับน้ำยำ

4. เสร็จแล้วใส่จานเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://food.mthai.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *