ข้าวตังลาบหมู

วันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารว่าง ที่เหมาะสมจะเป็นอาหารยามบ่ายสำหรับทุกคนในครอบครัว โดยเมนูนี้เป็น ข้าวตังลาบหมู เป็นการผสมระหว่างข้าวตังกับลาบหมู ลองทำมองได้เลยขอรับ

ส่วนผสม

  • หมูสับละเอียด 200-250 กรัม
  • ผงปรุงรสสูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวตังสำเร็จรูปทอดตามชอบ
  • ผักสด เช่นใบสะระแหน่ แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพา ตามความชอบ

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อบนไฟความร้อนระดับกลาง นำหมูสับใส่ลงไป แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป รวนหมูจนสุก
  • ใส่ผงปรุงรสสูตรสำเร็จลาบ-น้ำตก คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  • เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับข้าวตังและผักสดที่เตรียมไว้ เช่น ใบสะระแหน่ ถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *